Nuggets de pollo al horno
- Edad: 18–24 meses (Comidas de peque)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 12 min
- Cocción: 18 min
- Rinde: 2 raciones
Ingredientes
- 2 contramuslos de pollo, sin hueso, en trozos
- 4 cdas harina de trigo
- 1 huevo, batido
- 6 cdas pan rallado
- 1 cdta pimentón dulce
- 1 cda aceite de oliva
Contiene: Trigo, Huevo
Preparación paso a paso
- Pasa el pollo por harina, luego huevo, luego pan rallado mezclado con el pimentón.
- Colócalo en una bandeja aceitada y hornea a 200 °C 18 minutos, dando la vuelta una vez, hasta que esté dorado y hecho.
- Deja enfriar; abre uno para comprobar.
Seguridad: Bien hecho por dentro, sin nada rosado. Deja enfriar del todo antes de dárselo: el interior se mantiene caliente mucho más tiempo que el exterior.
Conservación: Congela crudos; hornea desde congelado con 5 minutos más.
Consejo: Los nuggets de tienda son mitad rebozado y mucha sal. Estos son pollo.
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