Sopa de tomate y arroz

Ingredientes

• 800 g tomate triturado de bote, sin sal añadida
• 1 cebolla, picada
• 1 zanahoria, en dados
• 600 ml caldo sin sal
• 60 g arroz
• 1 cda aceite de oliva
• un puñado albahaca

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

1. Pocha la cebolla y la zanahoria en el aceite; añade el tomate y el caldo y cuece 15 minutos.
2. Tritura fino; añade el arroz y cuece 15 minutos más hasta que esté blando. El niño trocea la albahaca dentro.
3. Sirve templada; sala la de los adultos.