Pasta al forno con broccoli e formaggio

Età: 18–24 mesi (Pasti da piccoli)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 10 min
Cottura: 30 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

200 g pasta
1 broccolo, a cimette piccole
2 cucchiai burro
2 cucchiai farina di grano
400 ml latte
80 g formaggio dolce, grattugiato

Contiene: Grano, Latte

Procedimento

Cuoci la pasta in acqua non salata; aggiungi il broccolo negli ultimi 4 minuti. Scola.
Sciogli il burro, incorpora la farina, poi sbatti con il latte finché si addensa. Incorpora quasi tutto il formaggio.
Mescola con pasta e broccolo, copri con il formaggio rimasto e cuoci a 200 °C 15 minuti.

Sicurezza: Lascia raffreddare la porzione del bambino: la pasta al forno trattiene il calore a lungo.

Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: La pasta al forno che trasforma il broccolo in qualcosa che un bambino chiede. Il formaggio porta sale, quindi la pentola non ne ha bisogno.

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