月齢別 離乳食レシピ

チーズたっぷりブロッコリーのパスタ焼き

チーズたっぷりブロッコリーのパスタ焼き

材料

  • 200g ショートパスタ
  • 1株 ブロッコリー(小房に分ける)
  • 大さじ2 バター
  • 大さじ2 薄力粉
  • 400ml 牛乳
  • 80g マイルドなチェダーチーズ(すりおろし)

含まれるもの: 小麦、乳

作り方

  1. パスタを無塩の湯でゆで、最後の4分でブロッコリーを加えます。湯を切ります。
  2. バターを溶かして小麦粉を混ぜ、牛乳を泡立て器で加えてとろみがつくまで混ぜます。チーズの大半を混ぜ込みます。
  3. パスタとブロッコリーに混ぜ、残りのチーズをのせて200℃で15分焼きます。
安全のために: 子どもの分は冷ましてください。焼き料理は長い間熱を保ちます。
保存: 冷蔵3日、冷凍1か月。
コツ: ブロッコリーを幼児がねだるものに変える焼き料理。チーズに塩分があるので、鍋に塩は不要です。

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