月齢別 離乳食レシピ

カリフラワーとチーズのひと口焼き

カリフラワーとチーズのひと口焼き

材料

  • 小房6個 カリフラワー
  • 1個 卵
  • 大さじ3 マイルドなチェダーチーズ(すりおろし)
  • 大さじ3 パン粉

含まれるもの: 卵、乳、小麦

作り方

  1. カリフラワーを柔らかく蒸し、細かく刻んで水気を絞ります。
  2. 卵、チーズ、パン粉と混ぜます。紙を敷いた天板に小さく平らな丸に成形します。
  3. 190℃で15分、きつね色になるまで焼きます。冷まします。
安全のために: 出す前に完全に冷ましてください。中は外側よりずっと長く熱いままです。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: ブロッコリーのひと口焼きの色白のきょうだい。平らに冷凍してから袋に。

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