Bocadinhos de couve-flor com queijo
- Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 8 min
- Cozimento: 15 min
- Rende: 10 bocadinhos
Ingredientes
- 6 buquês couve-flor
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) queijo suave ralado
- 3 colheres (sopa) farinha de rosca
Contém: Ovo, Leite, Trigo
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar macia, pique fino e esprema a água.
- Misture com o ovo, o queijo e a farinha de rosca. Molde discos pequenos numa assadeira forrada.
- Asse a 190 °C por 15 minutos até dourar. Deixe esfriar.
Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: O irmão mais claro dos bocadinhos de brócolis. Congele abertos e depois passe para um saco.
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