Bouchées de chou-fleur au fromage
- Âge: 10–12 mois (Mange tout seul)
- Texture: À manger avec les doigts
- Préparation: 8 min
- Cuisson: 15 min
- Quantité: 10 bouchées
Ingrédients
- 6 fleurettes chou-fleur
- 1 œuf
- 3 c. à s. cheddar doux râpé
- 3 c. à s. chapelure
Contient: Œuf, Lait, Blé
Étapes
- Cuisez le chou-fleur à la vapeur jusqu'à tendreté, hachez-le fin et pressez l'eau.
- Mélangez avec l'œuf, le fromage et la chapelure. Formez de petits palets plats sur une plaque tapissée.
- Enfournez à 190 °C 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir.
Sécurité: Laissez refroidir complètement avant de donner : l'intérieur reste chaud bien plus longtemps que l'extérieur.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Le frère pâle des bouchées de brocoli. Congelez à plat, puis en sac.
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