洋なしとしょうがのマフィン
- 月齢: 18〜24か月 (幼児食)
- 形状: 手づかみ食べ
- 下ごしらえ: 8分
- 加熱: 18分
- 分量: 8個
材料
- 熟したもの2個 洋なし（すりおろし）
- 1個 卵
- 120g 全粒粉
- 小さじ1 ベーキングパウダー
- 小さじ1/2 しょうがパウダー
- 大さじ3 牛乳
- 大さじ2 オリーブオイル
含まれるもの: 卵、小麦、乳
作り方
- すべてを混ぜて生地にし、紙を敷いたマフィン型に入れます。
- 180℃で18分、ふくらんで固まるまで焼きます。
- 網の上で冷まします。
安全のために: 出す前に完全に冷ましてください。中は外側よりずっと長く熱いままです。
保存: 密閉容器で2日、冷凍1か月。
コツ: しょうがは辛いというより温かい風味で、幼児が好みます。甘みは洋なしだけ。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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