Muffins de pera com gengibre
- Idade: 18–24 meses (Refeições de pequeno)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 8 min
- Cozimento: 18 min
- Rende: 8 muffins
Ingredientes
- 2 peras maduras, raladas
- 1 ovo
- 120 g farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1/2 colher (chá) gengibre em pó
- 3 colheres (sopa) leite
- 2 colheres (sopa) azeite
Contém: Ovo, Trigo, Leite
Modo de preparo
- Misture tudo até formar uma massa e distribua numa forma de muffins forrada.
- Asse a 180 °C por 18 minutos até crescer e firmar.
- Deixe esfriar numa grade.
Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.
Conservação: Pote fechado 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: O gengibre é quente, não ardido, e as crianças pequenas gostam. O doce vem só das peras.
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