Palitos de polenta com queijo
- Idade: 18–24 meses (Refeições de pequeno)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 15 min
- Cozimento: 35 min
- Rende: 2 adultos e 2 crianças
Ingredientes
- 150 g fubá fino
- 750 ml água
- 3 colheres (sopa) parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) azeite
- 1 colher (chá) orégano seco
Contém: Leite
Modo de preparo
- Cozinhe a polenta na água por 8 minutos; misture o parmesão. Espalhe com 1,5 cm de altura numa assadeira e leve à geladeira até firmar.
- Corte em palitos, envolva no azeite e no orégano e asse a 220 °C por 25 minutos até ficar crocante por fora.
- Deixe esfriar antes de servir.
Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.
Conservação: Geladeira 2 dias.
Dica: Palitos macios por dentro e sem glúten. Sirva com molho de tomate para mergulhar.
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