チーズ入りポレンタのフライドポテト風
- 月齢: 18〜24か月 (幼児食)
- 形状: 手づかみ食べ
- 下ごしらえ: 15分
- 加熱: 35分
- 分量: 大人2人と子ども2人
材料
- 150g 細かいポレンタ粉
- 750ml 水
- 大さじ3 パルメザンチーズ(すりおろし)
- 大さじ2 オリーブオイル
- 小さじ1 乾燥オレガノ
含まれるもの: 乳
作り方
- ポレンタ粉を水で8分煮て、パルメザンを混ぜます。天板に1.5cmの厚さに広げ、冷蔵庫で固めます。
- スティックに切り、オイルとオレガノをからめて220℃で25分、外がカリッとするまで焼きます。
- 出す前に冷まします。
安全のために: 出す前に完全に冷ましてください。中は外側よりずっと長く熱いままです。
保存: 冷蔵2日。
コツ: 中は柔らかくグルテンフリーのフライドポテト風。トマトソースをつけて。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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