マイルドな照り焼きチキン
- 月齢: 18〜24か月 (幼児食)
- 形状: 家族のごはん
- 下ごしらえ: 8分
- 加熱: 15分
- 分量: 大人2人と子ども2人
材料
- 3枚 鶏もも肉(骨なし、角切り)
- 大さじ1 減塩しょうゆ
- 小さじ1 はちみつ
- 小さじ1 しょうが(すりおろし)
- 大さじ1 植物油
- 200g 米
- ひとつかみ ブロッコリーの小房
含まれるもの: 大豆
作り方
- 鶏肉を油で8分、完全に火が通るまで炒め、しょうゆ、はちみつ、しょうがを加えて2分、照りが出るまで煮からめます。
- ブロッコリーを蒸します。ごはんにのせます。
- 子どもの鶏肉は小さく刻みます。大人にはしょうゆを追加で。
安全のために: 中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。はちみつは1歳の誕生日を過ぎれば大丈夫です。先に子どもの分を取り分けてから、大人の分に塩をしてください。3歳未満では、1日の塩分の上限は合計で約2gです。
保存: 冷蔵1日。
コツ: 鍋ひとつにはちみつ小さじ1と減塩しょうゆ大さじ1。どちらもごく少量で甘辛く。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。





