柔らかい鶏肉のスティック
- 月齢: 10〜12か月 (自分で食べる)
- 形状: 手づかみ食べ
- 下ごしらえ: 4分
- 加熱: 18分
- 分量: 1〜2回分
材料
- 1枚 鶏もも肉(骨なし・皮なし)
- 小さじ1 オリーブオイル
- ひとつまみ マイルドなパプリカパウダー
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- もも肉を指の幅に切り、オイルとパプリカをまぶします。
- 190℃で18分焼くか、無塩のだしで12分ゆでて、ピンク色が残らないよう完全に火を通します。
- 冷まして1本ずつ渡します。
安全のために: 中まで完全に火を通し、ピンク色の部分を残さないでください。赤ちゃんは必ず座らせた姿勢で、食べている間はそばを離れないでください。
保存: 冷蔵2日。
コツ: もも肉のスティックは柔らかいまま。むね肉は乾いて筋っぽくなります。パプリカは色と穏やかな風味で、辛くはありません。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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