Compota de damasco com iogurte
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 2 min
- Cozimento: 10 min
- Rende: 2 porções
Ingredientes
- 4 damascos secos
- 60 ml água
- 3 colheres (sopa) iogurte natural integral
Contém: Leite
Modo de preparo
- Cozinhe os damascos na água, tampados, por 10 minutos até ficarem inchados e macios.
- Amasse ou bata até virar um purê grosso.
- Deixe esfriar e misture no iogurte.
Segurança: Iogurte integral, natural, sem açúcar. Damascos cozidos e amassados: nunca fruta seca inteira nesta idade.
Conservação: A compota dura 3 dias na geladeira.
Dica: Damasco seco tem mais ferro que a maioria das frutas. Compre os escuros sem enxofre se encontrar.
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