Amassadinho de porco cozido lento com maçã

Ingredientes

• 60 g paleta de porco, em cubinhos
• 1 maçã doce de mesa
• 1 batata pequena
• 150 ml água ou caldo sem sal
• 1 pitada sálvia seca

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

1. Cozinhe o porco no caldo com a sálvia, tampado, por 30 minutos até desmanchar.
2. Acrescente a maçã descascada em cubos e a batata nos últimos 15 minutos.
3. Desfie o porco bem fino com dois garfos e amasse tudo junto, afinando com o líquido.
4. Deixe amornar.