Amassadinho de abacate com banana

Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
Textura: Amassado
Preparo: 3 min
Cozimento: 0 min
Rende: 2 porções

Ingredientes

1/2 abacate maduro
1/2 banana pequena madura

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

Retire a polpa do abacate e descasque a banana.
Amasse os dois juntos com um garfo até não sobrar nenhum pedaço.
Sirva na hora: este não precisa de fogo.

Segurança: Maduro quer dizer macio o bastante para amassar sem resistência. Um abacate verde fica em pedaços firmes e não é a textura certa para quem está começando.

Conservação: Melhor fresco. Escurece em menos de uma hora; é inofensivo, mas pouco convidativo.

Dica: Um primeiro purê sem cozinhar e sem aparelho. Bom para o dia em que não tem nada pronto.

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