Recettes bébé par âge

Écrasé d'avocat et de banane

Écrasé d'avocat et de banane

Ingrédients

  • 1/2 avocat mûr
  • 1/2 petite banane mûre

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Prélevez la chair de l'avocat et épluchez la banane.
  2. Écrasez les deux ensemble à la fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
  3. Servez tout de suite : celui-ci ne demande aucune cuisson.
Sécurité: Mûr veut dire assez tendre pour s'écraser sans résistance. Un avocat pas mûr reste en morceaux fermes : ce n'est pas la bonne texture pour un débutant.
Conservation: Meilleur frais. Il brunit en moins d'une heure ; sans danger, mais peu appétissant.
Astuce: Une première purée sans cuisson et sans appareil. Parfaite le jour où rien n'est prêt.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

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