Recettes bébé par âge

Première arachide, dans le porridge

Première arachide, dans le porridge

Ingrédients

  • 2 c. à s. flocons d'avoine fins
  • 120 ml le lait habituel de votre bébé (maternel ou infantile)
  • 1 c. à c. beurre de cacahuète lisse, sans sel ni sucre ajoutés

Contient: Arachide, Blé

Étapes

  1. Faites cuire l'avoine avec le lait à feu doux 4–5 minutes en remuant, jusqu'à ce que ce soit épais et tendre.
  2. Retirez du feu. Incorporez soigneusement le beurre de cacahuète pendant que le porridge est encore chaud, pour qu'il se dissolve complètement sans laisser de poches collantes.
  3. Détendez avec un peu de lait supplémentaire jusqu'à obtenir une texture lisse et facile à avaler.
  4. Laissez tiédir. Proposez une petite quantité sur le bout de la cuillère et attendez quelques minutes avant d'en donner davantage.
Sécurité: Jamais de cacahuètes entières, jamais de noix hachées, jamais une noix de beurre de cacahuète compact : ces trois formes présentent un risque d'étouffement. Uniquement du beurre de cacahuète lisse, délayé dans autre chose.
Conservation: À servir aussitôt.
Astuce: Proposez-le le matin, un jour où vous êtes à la maison sans avoir à sortir. Vous avez ainsi toute la journée pour remarquer quoi que ce soit.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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