Purê de cenoura
- Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
- Textura: Purê
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 15 min
- Rende: 4 porções
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 2–3 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula) ou da água do cozimento
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Descasque as cenouras e corte em rodelas iguais.
- Cozinhe no vapor por 12–15 minutos, até que uma rodela amasse sem resistência.
- Bata até ficar liso, afinando com leite ou água do cozimento até que caia devagar da colher.
- Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Doce, laranja e tolerante: o purê que a maioria dos bebês aceita primeiro. No vapor, não fervida, para o doce ficar na cenoura.
Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê
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