Puré de zanahoria
- Edad: 6–8 meses (Primeros sabores)
- Textura: Puré
- Preparación: 5 min
- Cocción: 15 min
- Rinde: 4 raciones
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas
- 2–3 cdas la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula) o del agua de cocción
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Pela las zanahorias y córtalas en rodajas iguales.
- Cuécelas al vapor 12–15 minutos, hasta que una rodaja se aplaste sin resistencia.
- Tritura hasta que quede fino, aclarando con leche o agua de cocción hasta que caiga despacio de la cuchara.
- Deja templar.
Seguridad: Sin sal y sin azúcar. Los riñones de un bebé no toleran la sal añadida, y nada de esto la necesita.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Dulce, naranja y agradecida: el puré que la mayoría de los bebés acepta primero. Al vapor y no hervida, para que el dulzor se quede en la zanahoria.
Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé
La app gratuita Baby Food Recipe Flashcards sabe en qué etapa está tu bebé por su fecha de nacimiento y te muestra una receta cada vez. Guárdala o pide otra.
