Karottenbrei
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Brei
- Vorbereitung: 5 Min.
- Garzeit: 15 Min.
- Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
- 2 mittelgroße Karotten
- 2–3 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung) oder Kochwasser
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Karotten schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- 12–15 Minuten dämpfen, bis eine Scheibe ohne Widerstand zerdrückt.
- Fein pürieren und mit Milch oder Kochwasser verdünnen, bis der Brei langsam vom Löffel gleitet.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Süß, orange und gutmütig – der Brei, den die meisten Babys als ersten annehmen. Dämpfen statt kochen, damit die Süße in der Karotte bleibt.
Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys
Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.
