Zucchinibrei
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Brei
- Vorbereitung: 3 Min.
- Garzeit: 8 Min.
- Ergibt: 3 Portionen
Zutaten
- 1 mittelgroße Zucchini
- 1 TL Olivenöl
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Zucchini putzen und in Scheiben schneiden; schälen ist nicht nötig.
- 8 Minuten dämpfen, bis sie sehr weich ist.
- Mit dem Öl pürieren. Allein ist der Brei wässrig – nach Belieben mit einem Löffel eines anderen Breis andicken.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage. Lässt sich einfrieren, trennt sich aber; nach dem Auftauen gut umrühren.
Tipp: Mild und grün. Halb und halb mit Süßkartoffel gemischt – so lernen die meisten Babys, sie zu mögen.
Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys
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