Kartoffel-Zucchini-Stampf
- Alter: 6–8 Monate (Erste Löffel)
- Konsistenz: Grob gestampft
- Vorbereitung: 5 Min.
- Garzeit: 12 Min.
- Ergibt: 2 Portionen
Zutaten
- 1 kleine Kartoffel
- 1/2 Zucchini
- 1 TL Olivenöl
- 1–2 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Kartoffel schälen und würfeln; 12 Minuten dämpfen, die Zucchinischeiben für die letzten 6 Minuten dazugeben.
- Mit Öl und Milch mit der Gabel zerdrücken, für den ersten Versuch ganz fein.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kartoffeln mit der Gabel zerdrücken, nicht mixen – gemixte Kartoffel wird zu Kleister. Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage.
Tipp: Kartoffel ist die Grundlage, die jedes Gemüse trägt, bei dem ein Baby noch unsicher ist.
Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys
Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.
