Schiacciata di patata e zucchina
- Età: 6–8 mesi (Primi assaggi)
- Consistenza: Schiacciato
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 12 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 1 piccola patata
- 1/2 zucchina
- 1 cucchiaino olio d'oliva
- 1–2 cucchiai il latte abituale del tuo bambino (materno o formula)
Contiene: Nessuno degli allergeni comuni
Procedimento
- Sbuccia la patata e tagliala a dadini; cuoci al vapore 12 minuti, aggiungendo la zucchina a rondelle negli ultimi 6.
- Schiaccia con una forchetta con l'olio e il latte fino a renderla liscia per un primo assaggio.
- Lascia intiepidire.
Sicurezza: Schiaccia la patata con una forchetta, non con il frullatore: la patata frullata diventa colla. Niente sale e niente zucchero. I reni di un bambino non reggono il sale aggiunto, e qui nulla ne ha bisogno.
Conservazione: Frigo 2 giorni.
Consiglio: La patata è la base che porta con sé qualsiasi verdura di cui il bambino non è sicuro.
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