Recettes bébé par âge

Purée de courgette

Purée de courgette

Ingrédients

  • 1 courgette moyenne
  • 1 c. à c. huile d'olive

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Ôtez les extrémités et coupez la courgette en rondelles ; inutile de l'éplucher.
  2. Cuisez à la vapeur 8 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
  3. Mixez avec l'huile. Seule, elle est aqueuse ; épaississez avec une cuillère d'une autre purée si vous voulez.
  4. Laissez tiédir.
Sécurité: Ni sel ni sucre. Les reins d'un bébé ne supportent pas le sel ajouté, et rien ici n'en a besoin.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours. Se congèle mais se sépare ; remuez bien après décongélation.
Astuce: Douce et verte. Mélangée moitié-moitié avec la patate douce, c'est ainsi que la plupart des bébés finissent par l'aimer.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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