Purée de pois chiches et carotte

Ingrédients

• 4 c. à s. pois chiches en conserve, sans sel ajouté, rincés
• 1 carotte
• 1 c. à c. huile d'olive

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

1. Épluchez, coupez en rondelles et cuisez la carotte à la vapeur 12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2. Mixez avec les pois chiches et l'huile, en ajoutant de l'eau jusqu'à ce que ce soit parfaitement lisse : les peaux de pois chiches prennent du temps.
3. Laissez tiédir.