Puré de garbanzos y zanahoria

Ingredientes

• 4 cdas garbanzos de bote, sin sal añadida, enjuagados
• 1 zanahoria
• 1 cdta aceite de oliva

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

1. Pela, corta en rodajas y cuece la zanahoria al vapor 12 minutos hasta que esté blanda.
2. Tritura con los garbanzos y el aceite, añadiendo agua hasta que quede completamente fino: las pieles de garbanzo tardan.
3. Deja templar.