Purê de pastinaca
- Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
- Textura: Purê
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 12 min
- Rende: 4 porções
Ingredientes
- 2 pastinacas pequenas
- 2–3 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula) ou água
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Descasque as pastinacas e retire o miolo lenhoso se forem grandes.
- Corte em cubos e cozinhe no vapor por 12 minutos até ficar bem macio.
- Bata até ficar liso com leite ou água.
- Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: A pastinaca tem gosto de uma cenoura mais doce e amendoada; é uma boa segunda raiz quando a cenoura já é conhecida.
Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê
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