Receitas para bebê por idade

Purê de quinoa e maçã

Purê de quinoa e maçã

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) quinoa, bem lavada
  • 100 ml água
  • 3 colheres (sopa) purê de maçã

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

  1. Lave a quinoa em água corrente até parar de espumar: a casca é amarga.
  2. Cozinhe na água por 15 minutos até os grãos se abrirem e a água ser absorvida.
  3. Bata até ficar liso com o purê de maçã.
  4. Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: A quinoa é uma proteína completa e rica em ferro, algo raro num grão. Lavar não é opcional.

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