Puré de quinoa y manzana

Ingredientes

• 2 cdas quinoa, bien lavada
• 100 ml agua
• 3 cdas puré de manzana

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

1. Lava la quinoa bajo el grifo hasta que deje de hacer espuma: la cubierta es amarga.
2. Cuécela en el agua 15 minutos hasta que los granos se abran y el agua se absorba.
3. Tritura fino con el puré de manzana.
4. Deja templar.