キヌアとりんごのピューレ
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 3分
- 加熱: 15分
- 分量: 3回分
材料
- 大さじ2 キヌア（よく洗ったもの）
- 100ml 水
- 大さじ3 りんごのピューレ
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- 泡が出なくなるまでキヌアを流水で洗います。表面の皮は苦いです。
- 粒がはじけて水を吸うまで、水で15分煮ます。
- りんごのピューレと一緒になめらかになるまでつぶします。
- 人肌に冷まします。
安全のために: 塩も砂糖も加えないでください。赤ちゃんの腎臓は塩分に対応できず、このレシピに塩は必要ありません。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: キヌアは完全たんぱく質で鉄も豊富。穀物としては珍しいことです。洗う工程は省けません。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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