Recettes bébé par âge

Purée de quinoa et pomme

Purée de quinoa et pomme

Ingrédients

  • 2 c. à s. quinoa, bien rincé
  • 100 ml eau
  • 3 c. à s. purée de pomme

Contient: Aucun des allergènes courants

Étapes

  1. Rincez le quinoa sous l'eau jusqu'à ce qu'il ne mousse plus : l'enveloppe est amère.
  2. Faites mijoter dans l'eau 15 minutes jusqu'à ce que les grains éclatent et que l'eau soit absorbée.
  3. Mixez finement avec la purée de pomme.
  4. Laissez tiédir.
Sécurité: Ni sel ni sucre. Les reins d'un bébé ne supportent pas le sel ajouté, et rien ici n'en a besoin.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours, congélateur 1 mois.
Astuce: Le quinoa est une protéine complète et riche en fer, ce qui est rare pour une graine. Le rinçage n'est pas facultatif.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.

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