Purê de vagem

Idade: 6–8 meses (Primeiros sabores)
Textura: Purê
Preparo: 4 min
Cozimento: 12 min
Rende: 3 porções

Ingredientes

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Tire as pontas das vagens.
Cozinhe no vapor por 10–12 minutos até ficarem bem macias, mais do que você faria para si.
Bata com o azeite e um pouco de água; peneire se ficarem fios.
Deixe amornar.

Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.

Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.

Dica: Um legume verde que não é doce nem amargo. Peneirar importa nas primeiras vezes; os fios afastam os bebês.

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