Sopa grossa de lentilha com pão para mergulhar

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) lentilha vermelha
• 1 cenoura, em cubos
• 1/2 cebola picada
• 300 ml caldo sem sal
• 1 colher (chá) azeite
• 1 fatia pão integral, em palitos

Contém: Trigo

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e a cenoura no azeite; junte a lentilha e o caldo e cozinhe por 20 minutos até engrossar.
2. Bata até ficar liso ou deixe com pedacinhos.
3. Sirva morna com palitos de pão para mergulhar.