Bolinhos de quinoa com batata-doce
- Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
- Textura: Para comer com a mão
- Preparo: 6 min
- Cozimento: 6 min
- Rende: 8 bolinhos
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) quinoa cozida
- 4 colheres (sopa) purê de batata-doce
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) farinha de rosca
- 1 colher (sopa) azeite
Contém: Ovo, Trigo
Modo de preparo
- Misture tudo e molde bolinhos pequenos e achatados.
- Frite no azeite por 3 minutos de cada lado até dourar e firmar. Deixe esfriar.
Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Uma proteína completa num bolinho. A sobra de quinoa do jantar da família é o começo.
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