Receitas para bebê por idade

Mini almôndegas de peru

Mini almôndegas de peru

Ingredientes

  • 150 g carne moída de peru
  • 1 maçã pequena, ralada
  • 2 colheres (sopa) aveia em flocos finos
  • 1 pitada tomilho seco
  • 1 colher (sopa) azeite

Contém: Trigo

Modo de preparo

  1. Misture a carne, a maçã, a aveia e o tomilho com as mãos até ficar firme.
  2. Enrole bolinhas menores que uma noz e achate cada uma de leve em disco.
  3. Cozinhe no azeite em fogo médio, virando, por 8–10 minutos, até não sobrar nada rosado por dentro.
  4. Deixe esfriar e sirva inteiras ou partidas ao meio.
Segurança: Achatadas em discos, não deixadas em bola: uma almôndega redonda tem formato de engasgo. Abra uma para conferir se não sobrou nada rosado. Sente o bebê sempre ereto e fique junto enquanto ele come.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: A maçã ralada evita que o peru fique seco e traz uma doçura de que os bebês gostam.

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