كرات ديك رومي صغيرة

المكونات

• 150 غ لحم ديك رومي مفروم
• 1 تفاحة صغيرة مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة رقائق شوفان ناعمة
• رشة زعتر مجفف
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: القمح

الطريقة

1. اخلطي اللحم والتفاح والشوفان والزعتر بيديك حتى يتماسك.
2. شكّلي كرات أصغر من حبة الجوز ثم افردي كل واحدة قليلًا لتصبح قرصًا.
3. اطهيها في الزيت على نار متوسطة مع التقليب 8–10 دقائق حتى لا يبقى وردي في الداخل.
4. اتركيها تبرد وقدّميها كاملة أو مقسومة نصفين.