مافن صغير بالعدس والخضار

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة عدس أحمر مطهو
• 1 جزرة مبشورة
• 1 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة دقيق قمح
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 2 ملعقة كبيرة حليب طفلك المعتاد (حليب الأم أو الحليب الصناعي)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يحتوي على: البيض، القمح

الطريقة

1. سخّني الفرن إلى 180 درجة وبطّني قالب مافن صغير.
2. اخلطي الكل في عجينة كثيفة ووزعيها في التجاويف.
3. اخبزيها 15 دقيقة حتى تنتفخ وتتماسك. اتركيها تبرد على شبكة.