Receitas para bebê por idade

Mini muffins de lentilha com legumes

Mini muffins de lentilha com legumes

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) lentilha vermelha cozida
  • 1 cenoura, ralada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula)
  • 1 colher (sopa) azeite

Contém: Ovo, Trigo

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de mini muffins.
  2. Misture tudo numa massa grossa e distribua nas cavidades.
  3. Asse por 15 minutos até crescer e firmar. Deixe esfriar numa grade.
Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.
Conservação: Pote fechado 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Muffin salgado é a reserva do freezer: um fora do saco, descongelado até a hora do almoço.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

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