شرائح عجة السبانخ والجبن

المكونات

• 1 بيضة
• حفنة صغيرة سبانخ صغيرة مفرومة ناعمًا
• 1 ملعقة كبيرة جبن خفيف مبشور
• 1 ملعقة صغيرة زبدة بلا ملح

يحتوي على: البيض، الحليب

الطريقة

1. اخفقي البيضة؛ أضيفي السبانخ والجبن.
2. اطهيها في الزبدة على نار هادئة بلا تحريك حتى تتماسك تمامًا: نحو 4 دقائق.
3. اتركيها تبرد ثم قطّعيها شرائح.