Babyrezepte nach Alter

Mini-Putenbällchen

Mini-Putenbällchen

Zutaten

  • 150 g Putenhackfleisch
  • 1 kleiner Apfel, gerieben
  • 2 EL zarte Haferflocken
  • 1 Prise getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl

Enthält: Weizen

Zubereitung

  1. Hack, Apfel, Haferflocken und Thymian mit den Händen vermengen, bis die Masse zusammenhält.
  2. Zu Bällchen kleiner als eine Walnuss rollen, dann jedes zu einer flachen Scheibe drücken.
  3. Im Öl bei mittlerer Hitze unter Wenden 8–10 Minuten braten, bis innen nichts mehr rosa ist.
  4. Abkühlen lassen und ganz oder halbiert servieren.
Sicherheit: Zu Scheiben flach gedrückt, nicht als Kugeln gelassen – ein rundes Fleischbällchen hat die Form, an der man erstickt. Eines aufschneiden und prüfen, dass nichts rosa ist. Setzen Sie Ihr Baby immer aufrecht hin und bleiben Sie beim Essen dabei.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Der geriebene Apfel hält das Putenfleisch saftig und bringt eine Süße mit, auf die Babys anspringen.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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