Receitas para bebê por idade

Tigela de frango com arroz macio

Tigela de frango com arroz macio

Ingredientes

  • 1 sobrecoxa de frango pequena, sem osso e sem pele
  • 4 colheres (sopa) arroz
  • 1 cenoura pequena, em cubinhos
  • 200 ml caldo sem sal ou água

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

  1. Corte o frango em cubinhos: nenhum mais largo que a unha do seu dedo mínimo.
  2. Coloque tudo numa panela pequena e cozinhe tampado em fogo baixo por 20 minutos, até o arroz ficar macio e o frango cozido sem nada rosado.
  3. Confira a textura: deve amassar contra o céu da boca com a língua.
  4. Deixe amornar e deixe o bebê comer com a mão ou com a colher, como preferir.
Segurança: Bem cozido, sem nada rosado e sem suco rosado.
Conservação: Geladeira 1 dia. Arroz é melhor comido no dia em que foi feito.
Dica: A carne da sobrecoxa fica macia onde o peito fica seco e fibroso, que é o motivo habitual de um bebê cuspir frango.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

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