Bocadinhos de brócolis com queijo

Idade: 10–12 meses (Come sozinho)
Textura: Para comer com a mão
Preparo: 10 min
Cozimento: 15 min
Rende: 10 bocadinhos

Ingredientes

Contém: Ovo, Leite, Trigo

Cozinhe o brócolis no vapor até ficar macio, pique fino e esprema a água.
Misture com o ovo, o queijo e a farinha de rosca. Molde discos pequenos e achatados numa assadeira forrada.
Asse a 190 °C por 15 minutos até dourar e firmar. Deixe esfriar.

Segurança: Deixe esfriar por completo antes de oferecer: o interior fica quente por muito mais tempo do que o exterior.

Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.

Dica: Brócolis num formato que é comido. Congele uma fornada aberta e depois passe para um saco.

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