柔らかい鶏肉とごはんのボウル
- 月齢: 10〜12か月 (自分で食べる)
- 形状: 家族のごはん
- 下ごしらえ: 10分
- 加熱: 20分
- 分量: 2回分
材料
- 小1枚 鶏もも肉(骨なし・皮なし)
- 大さじ4 米
- 1本 小さいにんじん(細かく刻む)
- 200ml 無塩のだしまたは水
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- 鶏肉を小さく切ります。小指の爪より大きな切れ端がないように。
- すべてを小鍋に入れ、ふたをして20分、米が柔らかくなり鶏肉にピンク色が残らず火が通るまで煮ます。
- 固さを確かめます。舌で上あごに押しつけてつぶせる柔らかさが目安です。
- 人肌に冷まし、赤ちゃんの好きなように手でもスプーンでも食べさせます。
安全のために: 完全に火を通し、ピンク色の部分もピンク色の肉汁も残さないこと。
保存: 冷蔵1日。ごはんは炊いた日に食べるのが一番です。
コツ: むね肉はぱさついて筋っぽくなり、それが赤ちゃんが鶏肉を吐き出す一番の理由です。もも肉は柔らかいままです。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。





