Пармиджана из баклажанов

Ингредиенты

• 2 баклажана, ломтиками
• 400 г пассаты без соли
• 100 г моцареллы
• 3 ст. л. тёртого пармезана
• 2 ст. л. оливкового масла
• горсть базилика

Содержит: Молоко

Приготовление

1. Смажьте ломтики баклажана маслом и запекайте при 200 °C 20 минут до мягкости.
2. Выложите слоями с пассатой, базиликом и сырами в форму. Запекайте 25 минут.
3. Кусок ребёнка мелко нарежьте и остудите; посолите взрослым.