Мягкий бефстроганов

Ингредиенты

• 400 г говядины, тонкими полосками
• 1 луковица, ломтиками
• 200 г грибов, ломтиками
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 150 мл несолёного бульона
• 4 ст. л. натурального йогурта
• 1 ст. л. оливкового масла
• 200 г риса

Содержит: Молоко

Приготовление

1. Обжарьте говядину в масле; отложите. Потомите лук и грибы; добавьте паприку и бульон и тушите 5 минут.
2. Верните говядину, готовьте 5 минут до мягкости и вмешайте йогурт, сняв с огня.
3. Подавайте на рисе; говядину ребёнка мелко нарежьте. Посолите взрослым.