Babyrezepte nach Alter

Brokkolibrei

Brokkolibrei

Zutaten

  • 4 Röschen Brokkoli
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; den Brokkoli für die letzten 6 Minuten dazugeben.
  2. Mit der Milch fein pürieren – die Kartoffel nimmt die bittere Note.
  3. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag; Brokkoli ist frisch am besten.
Tipp: Brokkoli allein ist ein kräftiger erster Geschmack; mit Kartoffel ist er mild. Mehrmals anbieten – die meisten Babys brauchen bei Grünem ein paar Versuche.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

Die kostenlose App „Baby Food Recipe Flashcards“ erkennt am Geburtstag die Altersstufe und zeigt immer eine Rezeptkarte. Speichern oder eine andere holen.

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