ブロッコリーのピューレ
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 4分
- 加熱: 12分
- 分量: 3回分
材料
- 小房4個 ブロッコリー
- 小1個 じゃがいも
- 大さじ1 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク(母乳または育児用ミルク)
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- じゃがいもを皮をむいて角切りにし、12分蒸します。最後の6分でブロッコリーを加えます。
- ミルクと一緒になめらかにブレンドします——じゃがいもが苦みを和らげます。
- 人肌に冷まします。
安全のために: 塩も砂糖も加えないでください。赤ちゃんの腎臓は塩分に対応できず、このレシピに塩は必要ありません。
保存: 冷蔵1日。ブロッコリーは作りたてが一番です。
コツ: ブロッコリーだけでは最初の味としては強いですが、じゃがいもと一緒ならおだやかです。何度か出してみてください——多くの赤ちゃんは緑のものに慣れるまで数回かかります。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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