Receitas para bebê por idade

Purê de brócolis

Purê de brócolis

Ingredientes

  • 4 buquês brócolis
  • 1 pequena batata
  • 1 colher (sopa) o leite habitual do seu bebê (materno ou fórmula)

Contém: Nenhum dos alérgenos comuns

Modo de preparo

  1. Descasque a batata, corte em cubos e cozinhe no vapor por 12 minutos; junte o brócolis nos últimos 6.
  2. Bata até ficar liso com o leite: a batata tira o amargor.
  3. Deixe amornar.
Segurança: Sem sal e sem açúcar. Os rins de um bebê não dão conta de sal adicionado, e nada aqui precisa dele.
Conservação: Geladeira 1 dia; brócolis é melhor feito na hora.
Dica: Brócolis sozinho é um primeiro gosto forte; com batata fica suave. Ofereça várias vezes: a maioria dos bebês precisa de algumas tentativas com verdes.

Uma receita por vez, a certa para a idade do seu bebê

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