Babyrezepte nach Alter

Fischauflauf-Stampf

Fischauflauf-Stampf

Zutaten

  • 60 g Kabeljau oder Schellfisch ohne Haut
  • 1 kleine Kartoffel
  • 3 EL TK-Erbsen
  • 2 EL Milch
  • 1 TL ungesalzene Butter

Enthält: Fisch, Milch

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; den Fisch für die letzten 6 Minuten, die Erbsen für die letzten 3 dazugeben.
  2. Den Fisch zerpflücken und zweimal auf Gräten prüfen.
  3. Alles mit Milch und Butter zerdrücken, Stückchen lassen. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Gräten mit den Fingern suchen, nicht mit den Augen – und zwar zweimal.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Alles, was ein Fischauflauf ist, ohne den Ofen. Weißer Fisch, Kartoffel, Erbsen und Milch in einer Schüssel.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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